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茨满梨

　　茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，因主产于丽江城西郊茨满村一带而得名。丽江茨满梨，果型端庄皮薄核小，肉质细嫩，汗多味甜，富含维生素和果糖。中秋佳季，丽江城乡居民喜欢吃茨满梨，并作为馈赠礼品。茨满梨还可制成蜜饯、罐头等食品，也常蒸制成菜肴，风味独特。茨满梨还有药用价值，去核放入苏子、蜂蜜蒸熟或用蜂蜜煮成梨膏，均有止咳、化痰、润肺等功效。




 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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